ПИРОЖНОЕ "НЕЖНОСТЬ" 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр маргарина ● 150 гр сахара ● 3 яйца ● 150 гр сметаны ● 3 ст ложки молока ● 2 стакана муки (300гр) ● 1 пакетик разрыхлителя (10гр) ● 2 ст ложки какао ● 200 гр творога для шариков ● 3 ст ложки сахара для шариков ● 1 желток для шариков ● 5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков ● 2 стакана молока для крема ● 1 яйцо для крема ● 150 гр сахара для крема ● 2 ст ложки муки без горки для крема ● ванилин для крема ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.Мягкий маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить.Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.В смазанную маслом форму выложить половину теста. В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.Довести до загустения крема.На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао. Источник: Шедевры кулинарии Подпишись на вкусное настроение!

Теги других блогов: рецепты кулинария десерты